レストラン

北海道を代表する
「テルツィーナ」がここに。

道の駅とは思えない本格創作イタリアンは、
当別産の季節の素材が随所に活かされ大満足。
名物の焼きリゾットをたのしんで。

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テルツィーナメニュー表



  • cafe terzina
  • カフェ テルツィーナ

    北海道を代表するイタリアンレストラン、トラットリア・テルツィーナの堀川秀樹シェフがプロデュースするレストラン。
    道産食材を活用した「北海道イタリアン」の提唱者である堀川秀樹シェフが、
    当別町の食材をふんだんに使った絶品料理を提供します。

  • 堀川 秀樹 氏

    1961年神奈川県生まれ。1991年にイタリアに渡り、ローマとヴェネツィアで修行を積む。1998年に「トラットリア・テルツィーナ」をオープンしたほか、上川町「大雪 森のガーデン」に併設されたレストラン「フラテッロ・ディ・ミクニ」のグランシェフを務め、同レストランの運営に携わる。

  • 堀川秀樹氏
  • 営業時間・ご予約
    OPEN HOURS & RESERVATION

  • [4月~11月]11:00~17:00L.O.

    [12月~3月]11:00~15:00L.O.

    レストランのご予約は、
    下記参照の上、お電話にてご相談ください。

    予約可能時間 平日11:00〜12:00間でご来店希望の方

    12:00以降のご来店希望の方、土日祝は予約不可

    ご予約はこちらから

    (道の駅代表宛)